“ Coltivare la sostenibilità: le opportunità della Green Economy per la filiera agroalimentare trentina ”: questo il titolo del convegno rivolto alle cooperative agricole trentine che Punto 3, nell’ambito di Trentino Green Network , sta organizzando a Trento il 30 gennaio 2015 – in collaborazione con la Federazione Trentina della Cooperazione per promuovere gli strumenti di sostenibilità nel settore agroalimentare.
Le aziende agro-alimentari sono chiamate a fornire al consumatore moderno, sempre più attento ed esigente, informazioni dettagliate e trasparenti sulla qualità dei prodotti e sull’origine delle materie prime utilizzate. Il settore agroalimentare può assicurare al consumatore requisiti più ampi e specifici attraverso l’adozione di standard di certificazione, dal momento che ormai il mercato li richiede. L’ obiettivo del seminario è di far conoscere ad aziende e consorzi del mondo agricolo e cooperativistico trentino, strumenti e standard che sappiano soddisfare obiettivi di elevata qualità del prodotto in risposta alle sfide della Green Economy: intesa come sistema socio-economico realizzabile tramite l’applicazione di una serie di strumenti in grado di far transitare l’economia tradizionale verso un’economia sostenibile.
TRENTO
Venerdì 30 gennaio 2015
ore 9
Sala Don Guetti – Cassa Centrale Banca
La partecipazione è libera e gratuita. Iscriviti online
