Home / Esperienze / STREFOWA: ridurre lo spreco alimentare
Home / Notizie / STREFOWA: ridurre lo spreco alimentare

STREFOWA: ridurre lo spreco alimentare

STREFOWA: ridurre lo spreco alimentare
Tu sei qui:

Ridurre lo spreco alimentare è stato lo scopo del progetto europeo STREFOWA realizzato da Punto 3 per la Provincia di Rimini: L’obiettivo del progetto, concluso nel 2017, era giungere alla definizione di modelli e strategie per evitare spreco alimentare su tutto il ciclo di vita di un alimento, ponendo particolare attenzione al recupero di cibo inutilizzato e al suo impiego per donazioni o riutilizzo caritatevole.

Potrebbe interessarti anche...