Nell’ambito di Trentino Green Network Punto 3 contribuisce alla realizzazione del primo Bilancio di Sostenibilità 2020 della Cooperativa Sociale Risto3, azienda leader della ristorazione collettiva in Trentino. Il documento, redatto con riferimento alle linee guida internazionali GRI STANDARD Opzione “Core”, approfondisce e sviluppa il lavoro realizzato nel periodo della pandemia con il Report di Sostenibilità 2019 Opzione “Referenced”, evidenziando la capacità di resilienza della Cooperativa in un contesto di grande e improvvisa crisi per tutto il comparto.
